Chocolate quente com creme de leite

Sobre a receita: Nessa versão de chocolate quente, você bate o creme de leite até virar chantili, e depois mistura à bebida. Fica uma delícia.

Ingredientes 
Rende: 4 porções

• 1 xícara de leite
• 1/3 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 pitada de sal
• 60 g de chocolate meio amargo, picado
• 1 xícara de creme de leite fresco

Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

1. Leve ao fogo o leite com o açúcar, o chocolate em pó, a baunilha e o sal e esquente bem. Misture o chocolate picado até derreter. retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
2. Enquanto isso, bata o creme de leite ao ponto de chantili. Incorpore o chantili ao chocolate quente, delicadamente. Sirva a seguir.

Chocolate quente fácil com leite condensado

Sobre a receita: Duas coisas que eu amo: chocolate e leite condensado. Só poderia dar certo! Esse chocolate quente é viciante, acreditem!

Ingredientes 
Serve: 6 

• 1 litro de leite de vaca
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Tempo adicional:20mins  › Pronto em:40mins 

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até você não ver mais traços do leite condensado e a maisena e o chocolate em pó tiverem-se incorporados ao líquido.
2. Leve ao fogo médio-lato, mexendo sempre, até engrossar. Sirva a seguir.

Chocolate quente cremoso com leite condensado

Sobre a receita: Esse chocolate quente fica bem cremoso. Uma delícia! Para tomar nos dias frios.

Ingredientes 
Serve: 2 

• 500 ml de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
• 1 colher (sopa) de maisena

Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Sirva a seguir.

Chocolate quente espumoso

Sobre a receita: Para o chocolate quente ficar bem espumoso, depois de aquecer o leite com o chocolate, eu bato tudo no liquidificador. Fica delicioso.

Ingredientes 
Serve: 4 

• 1 litro de leite semidesnatado
• 100 g de chocolate picado

Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

1. Em uma panela, aqueça o leite e o chocolate em fogo médio. Transfira para um liquidificador, cubra a tampa com um pano de prato e bata por 1-2 minutos. Sirva imediatamente.

Suco de pepino com limão

Sobre a receita: Uma limonada com sabor pepino, fica muito refrescante. Eu inventei essa receita pois a minha horta estava cheia de pepinos maduros.

Ingredientes 
Serve: 1 

• 2 pepninos sem casca ou sementes, picados
• 90 ml de suco de limão
• 65 g de açúcar
• 160 ml de água

Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

1. Bata tudo no liquidificador e sirva com gelo.

Suco de melancia, pepino e limão

Sobre a receita: Esse suco é muito refrescante, saudável e vai te manter hidratado no versão, pois a melancia e o pepino são ótimos para isso.

Ingredientes 
Serve: 4 

• 900 g de pedaços de melancia
• 4 pepinos picados
• Suco de 2 limões

Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

1. Passe a melancia e o pepino pela centrífuga, transfira para uma jarra e misture o suco de limão. Sirva a seguir.

Vitamina de banana super gostosa

Sobre a receita: Para aqueles que querem tomar algo bem rapidinho e gostosinho!

Ingredientes 
Serve: 2 

• 2 bananas
• 500 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

Modo de preparo
Preparo:5mins  ›  Pronto em:5mins 

1. Coloque tudo no liquidificador, deixe a banana ficar picada e homogênea, depois coloque no copo e estará pronto!

Coquetel do Amor

INGREDIENTES

1 litro de refrigerante de guaraná
1 lata de leite condensado Mococa
1 litro de xarope de groselha
Gelo a gosto

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até homogeneizar
Sirva imediatamente com o gelo


   
              20 min                                 Porções: 4

Caipirinha de saquê - 1990

Ingredientes:

.2 kiwis frescos sem casca
.2 colheres (chá) de açúcar
.40 ml de saquê
.gelo a gosto

Modo de preparo:

Em um copo on the rocks, coloque os kiwis e o açúcar. Pressione os kiwis com um socador até desmanchá-los. Acrescente gelo e complete com saquê. Misture bem e sirva.

Calorias: 151 por porção

   
             15 min                           Porções: 1

Caipirinha tradicional

Ingredientes:

.1 limão taiti com casca, lavado e sem as extremidades
.2 colheres (sopa) de açúcar
.5 cubos de gelo
.50 ml de cachaça branca (prata)

Modo de preparo:

Com uma faca, corte o limão ao meio e tire o miolo. Corte em fatias finas e coloque em um copo baixo e pequeno. Acrescente o açúcar e macere com um amassador. Adicione o gelo e a cachaça. Com uma colher ou bailarina, misture de baixo para cima e sirva.

   
             15 min                           Porções: 1

Raspadinha de limão com groselha

Ingredientes:

· 1 1/2 ml de água mineral
· Suco coado de 5 limões
· 3 colheres (sopa) de açúcar
· 3 colheres (sopa) de licor de limão ou laranja
· 6 colheres (sopa) de groselha

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a água, o suco de limão, o açúcar, o licor e leve ao freezer no mínimo por 12 horas. Com a ajuda de uma colher ou com aparelho próprio para raspar gelo, raspe a granita formando pequenos flocos. Distribua em taças individuais e, na hora de servir, regue cada uma com uma colher de groselha. Sirva em seguida.


Dica: Substitua a água e o suco de limão por suco de abacaxi, de melão ou de laranja.

Calorias: 55

   
             30 min                          Porções: 6

Caju cremoso

Ingredientes:

.30 ml de suco de caju
.30 ml de suco de abacaxi
.30 ml de suco de manga
.30 ml de leite condensado
.1/2 colher (sopa) de xarope azul para drinques

Modo de preparo:

Misture bem os sucos e o leite condensado. Forre o fundo do copo com o xarope azul e despeje o coquetel.

   
             15 min                           Porções: 1

Água com cereja, morango e hortelã

Ingredientes:

. 1 litro de água filtrada ou mineral
. 10 cerejas frescas
. 5 morangos frescos, limpos e cortados em lâminas
. Galhos de hortelã a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes numa jarra grande e leve à geladeira por, no mínimo, três horas antes de servir.

Calorias: 18 por porções

   
             15 min                           Porções: 5

Bebida tipo Amarula caseira

INGREDIENTES

3 copos de Vodka
2 copos e meio de licor de cacau
1 lata de leite condensado
2 Danetes de chocolate branco

MODO DE PREPARO

Bata a Vodka com o leite condensado até ficar bem misturado
Adicione o licor de cacau e por último o danete
Bater bastante no liquidificador
Deixa no freezer por 5 horas
Sempre sirva bem gelado
Toda vez que for servir deve mexer

   
             05 min                           Porções: 24

3 sucos para afinar a cintura

Você já percebeu que é só o ponteiro da balança subir um pouquinho e as gordurinhas extras vão direto para a lateral do tronco? Para evitar o prejuízo, a nutricionista Roseli Ueno, de São Paulo, elaborou três receitas de sucos que ajudam a desinchar a região e acelerar os resultados do treino. Eles são feitos com ingredientes desintoxicantes e que estimulam o trabalho do intestino. O ideal é que você tome pelo menos
três copos por dia.

Suco de maçã e abacaxi

Bata 1/2 maçã com casca, 1 fatia de abacaxi, 1 rodela de gengibre e 200 ml de água.

Rende: um copo.
Calorias: 130.

Suco de uva com água de coco

Bata 1 copo de água de coco, 12 uvas sem semente, 1/2 limão espremido e gelo.

Rende: um copo.
Calorias: 100.

Suco de laranja e ameixa

Bata o suco de 2 laranjas-pera, 1 laranja-lima, 3 ameixas secas sem caroço e 100 ml de água.

Rende: um copo.
Calorias: 210.

   
           15 min                           Porções: 1

Abacaxi com couve

Ingredientes:

. ½ abacaxi
. 3 folhas de couve
. 2 copos de água
. 3 talos de salsinha

Modo de preparo:

Bata tudo, não coe e acrescente 2 colheres (sopa) da linhaça hidratada.

Dica: O abacaxi é digestivo e auxilia a queima de gordura.

   
           15 min                             Porções: 2

Licor de amarula

Ingredientes:

.1 xícara (chá) de creme de leite
.100 g de chocolate ao leite picado
.1 e 1/2 xícara (chá) de água filtrada
.1 lata de leite condensado
.3/4 de xícara (chá) de álcool de cereais
.5 colheres (sopa) de açúcar
.1 colher (chá) de essência de amarula

Modo de preparo:

Leve o creme de leite ao fogo até abrir fervura, retire do fogo, junte o chocolate e mexa até dissolver. No liquidificador, bata a mistura de chocolate com o creme de leite, a água, o leite condensado, o álcool de cereais, o açúcar e a essência de amarula. Conserve na geladeira.

Dica:O álcool de cereais e a essência você acha em lojas de produtos para confeitaria.




   
              15 min                                Porções: 10

Chocolate quente cremoso

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4colheres (sopa) de açúcar
1 pau de canela
1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar
Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver
Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo
Retire a canela e sirva quente


   
              30 min                                 Porções: 5

Chocolate Quente bem achocolatado

INGREDIENTES

1 litro leite desnatado
1 lata leite condensado
1 lata creme de leite
6 colheres (sopa) de nescau
5 colheres (sopa) de amido de milho
2 tabletes chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO
No liquidificador bata o leite, leite condensado, nescau, amido de milho
Leve ao forno até engrossar a seu gosto
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e mexa bem
Raspe o chocolate meio amargo
Sirva em canecas acrescentando a raspa de chocolate

Tempo de preparo                 Rendimento
                                         
  10 min                 Porções: 4

Limonada Suíça

INGREDIENTES

2 limões taiti ou siciliano
1 l de água
Açúcar a gosto

MODO DE PREPARO
Cortar os limões em 4, retirar as sementes
Bater no liquidificador com água e açúcar
Coar
Servir imediatamente, pois pode amargar

Tempo de preparo                 Rendimento
                                         
  10 min                 Porções: 1