Bolo formigueiro

INGREDIENTES

200 g de margarina
2 xícaras de açúcar
1 vidro de leite de coco
4 gemas
3 xícaras de farinha de trigo
100 g de coco ralado
1 colher de fermento Royal
4 claras em neve
100 g de chocolate granulado
Glacê:
2 xícaras de açúcar
2 dedos de xícara de leite

MODO DE PREPARO
Bater na batedeira a margarina com o açúca
Colocar as gemas, o leite de coco, a farinha o coco ralado, o fermento e por último as claras em neve e o granulado
Colocar em assadeira número 3 untada e enfarinhada
Quando tirar do forno, colocar o glacê


Tempo de preparo                 Rendimento
                                         
  2h 00 min                 Porções: 40